5月31日2024中國（福州）國際漁博會(huì )在福州海峽會(huì )展中心隆重召開(kāi)。作為福州本土企業(yè)，區域海洋重點(diǎn)企業(yè)，福建正味生物科技公司派出了強大的參展陣容。
此次展會(huì )，正味參展主題為“水產(chǎn)深加工·賦能預制菜”，在中心展館位置正味設置了180平米主題展臺，近20名應用工程師與專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售在現場(chǎng)為觀(guān)眾答疑解惑，并展示產(chǎn)品制作，提供新品試吃。這些產(chǎn)品不僅口感鮮美，而且營(yíng)養豐富，充分展現了企業(yè)在海洋美食領(lǐng)域的深厚造詣。
在展會(huì )一角，正味設置了水產(chǎn)預制菜科普區，詳細介紹水產(chǎn)預制菜發(fā)展脈絡(luò )與相關(guān)技術(shù)配套，吸引了眾多觀(guān)眾駐足，正味工作人員還熱情與觀(guān)眾展開(kāi)科普互動(dòng)。值得一提的是，馬尾區工信局與正味還共同舉辦了一場(chǎng)預制菜產(chǎn)業(yè)招商推薦會(huì )與三場(chǎng)技術(shù)交流會(huì )。招商會(huì )上，馬尾區工信局領(lǐng)導向現場(chǎng)來(lái)賓介紹了馬尾水產(chǎn)預制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢與惠企政策，希望吸引有實(shí)力企業(yè)到馬尾投資興業(yè)，共同壯大馬尾水產(chǎn)預制菜菜產(chǎn)業(yè)鏈。在技術(shù)交流會(huì )上，公司專(zhuān)家團隊專(zhuān)家向現場(chǎng)觀(guān)眾介紹了水產(chǎn)預制菜發(fā)展方向、創(chuàng )新路徑以及公司在水產(chǎn)精深加工領(lǐng)域最新技術(shù)與部分產(chǎn)品案例。大家紛紛表示，正味在海洋精深加工領(lǐng)域的創(chuàng )新實(shí)踐，有力推動(dòng)了水產(chǎn)預制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為整個(gè)行業(yè)樹(shù)立了新的標桿。
三天的展會(huì )，正味新品試吃區域時(shí)常被觀(guān)眾圍得水泄不通，正味帶來(lái)的新品也被大家搶購一空，以至于正味臨時(shí)補貨三次，依然供不應求，也有多家企業(yè)尋求要與正味開(kāi)展合作。
活動(dòng)期間，省高層次人才、省創(chuàng )業(yè)之星獲得者，正味劉家光總經(jīng)理接待了到訪(fǎng)的主辦方與多部門(mén)領(lǐng)導，向他們介紹了企業(yè)參展情況與公司發(fā)展現狀，領(lǐng)導表示像正味這樣專(zhuān)業(yè)從事食品技術(shù)創(chuàng )新研發(fā)的企業(yè)正是現階段展會(huì )所缺少的特色參展方，也是眾多海洋食品企業(yè)發(fā)展亟需的技術(shù)幫手，他們對正味近年來(lái)發(fā)展成績(jì)以及對產(chǎn)業(yè)貢獻表示了贊許。
未來(lái)正味將在海洋美食領(lǐng)域創(chuàng )造更多的輝煌。讓我們共同期待這顆璀璨明星在水產(chǎn)預制菜產(chǎn)業(yè)的天空中綻放更加耀眼的光芒！