9月4日，福州市政府發(fā)展研究中心副主任鄭洪海等領(lǐng)導蒞臨福建正味生物科技有限公司，就新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展進(jìn)行了全面而細致的調研。此次調研不僅體現了政府對企業(yè)發(fā)展的認可，也是領(lǐng)導對正味未來(lái)發(fā)展的期許。
在正味榮譽(yù)墻前，領(lǐng)導們被一面面見(jiàn)證著(zhù)企業(yè)輝煌成就的獎牌深深吸引，紛紛駐足觀(guān)賞，對正味在食品配料創(chuàng )新研發(fā)領(lǐng)域的杰出貢獻表示了高度認可。隨后，在正味工作人員的陪同下，領(lǐng)導們深入企業(yè)內部，參觀(guān)了現代化透明車(chē)間及業(yè)界領(lǐng)先的實(shí)驗室，領(lǐng)導對企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)管理流程和軟硬件水平贊不絕口。
在工廠(chǎng)會(huì )議室中，正味陪同人員向領(lǐng)導們詳細介紹了公司的發(fā)展歷程及近年來(lái)取得的輝煌成就。正味作為全國食品技術(shù)的龍頭企業(yè)，始終將培育新質(zhì)生產(chǎn)力置于企業(yè)發(fā)展的核心位置，公司每年將6%的產(chǎn)值投入技術(shù)研發(fā)，并積極引進(jìn)高層次人才，組建了一支由福建高層次人才、福建省“創(chuàng )業(yè)之星”獲得者劉家光總經(jīng)理領(lǐng)銜的科研團隊，團隊成員包括國務(wù)院特殊津貼獲得者、博士生導師、雙高工人才及高級廚師等，占企業(yè)員工總數的25%。此外，正味還積極與福建各大高校、科研院所展開(kāi)產(chǎn)學(xué)研合作，共同參與重大項目攻關(guān)，開(kāi)展科研工作。如今的正味已擁有數百項核心技術(shù)工藝，開(kāi)發(fā)出近千種產(chǎn)品，參與制定國標企標8項，獲103項專(zhuān)利授權，成為了全國食品企業(yè)創(chuàng )新的孵化器。
近年來(lái)，正味以“立足福建味道·聚焦海洋風(fēng)味”為新時(shí)期經(jīng)營(yíng)理念，大力投入國家新興戰略產(chǎn)業(yè)——海洋生物呈味素（第五代鮮味劑）的研究開(kāi)發(fā)與應用，取得了顯著(zhù)成果。該系列產(chǎn)品調味效果醇厚自然，有效解決了預制菜因冷凍造成風(fēng)味流失的行業(yè)痛點(diǎn)，增強了產(chǎn)品貨架期的穩定性，成為替代味精與雞精的優(yōu)選產(chǎn)品，是高品質(zhì)餐飲、預制菜產(chǎn)品不可或缺的靈魂原料，并被廣泛應用。正味也因此成為了全國海洋鮮味肽研發(fā)生產(chǎn)的領(lǐng)軍企業(yè)。同時(shí)海洋呈味素的誕生也是水產(chǎn)深加工副產(chǎn)物的深度開(kāi)發(fā)利用的結果，實(shí)現了水產(chǎn)資源的最大化利用，減少了資源浪費與環(huán)境污染，促進(jìn)了海洋循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。不僅有助于解決我國水產(chǎn)品綜合利用率低、附加值低、浪費率高的“二低一高”的問(wèn)題，還為企業(yè)創(chuàng )造了可觀(guān)的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
在新質(zhì)生產(chǎn)力的驅動(dòng)下，正味實(shí)現了跨越式成長(cháng)。近年來(lái)，企業(yè)的納稅額和銷(xiāo)售額均實(shí)現了大幅增長(cháng)，其中2021年企業(yè)納稅100萬(wàn)，2023年達到793萬(wàn)，獲得馬尾區政府頒發(fā)的“納稅大戶(hù)獎”，預計今年將達到1300萬(wàn)，連續三年的平均納稅增長(cháng)率超過(guò)100%，銷(xiāo)售額與納稅額增長(cháng)幅度均位居全國行業(yè)前列。如今，正味已成為全國上千家餐飲連鎖、預制菜企業(yè)創(chuàng )新發(fā)展的幕后技術(shù)推手，服務(wù)企業(yè)數量高居全國行業(yè)前茅。
對于正味在發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力方面所做出的努力和取得的成果，領(lǐng)導們給予了高度贊賞和充分肯定。他們希望正味能夠繼續保持創(chuàng )新活力，不斷推動(dòng)研發(fā)創(chuàng )新和技術(shù)升級步伐，持續夯實(shí)企業(yè)核心競爭力，為中國食品工業(yè)的發(fā)展貢獻更多力量。同時(shí)，他們也期待正味在未來(lái)能夠取得更加輝煌的成就，為地方經(jīng)濟的繁榮和發(fā)展做出更大貢獻。